| TÃtulo : |
Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Théodore Bourrier, Autor |
| Editorial: |
Paris : Asselin et Houzeau |
| Fecha de publicación: |
1887 |
| Número de páginas: |
In-18, XII-585 p. |
| Idioma : |
Francés (fre) |
| Clasificación: |
Vie pratique:Cuisine:Aliments
|
| Palabras clave: |
Indre-et-Loire ferme porc élevage verrat truie porcelet cochelle |
| Clasificación: |
640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté |
| Nota de contenido: |
Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire |
Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. [texto impreso] / Théodore Bourrier, Autor . - Paris : Asselin et Houzeau, 1887 . - In-18, XII-585 p. Idioma : Francés ( fre) |  |
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